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中試凍干機|設備百科

更新時間：2023-08-18 點擊次數：1483

　　中試凍干機是一種重要的設備，可將液態或懸浮物質通過冷凍和真空干燥的過程轉化為固體，保留原始物質的活性和穩定性。它廣泛應用于食品加工、制藥工業、生物技術等領域。

　　一、基本原理和工作流程

　　基本原理是利用低溫和真空環境下的升華過程，將水分從凍結狀態直接轉化為氣態，以實現對物質的干燥。其工作流程一般包括預處理、冷凍、真空干燥和產品收集等步驟。通過精確控制溫度、壓力和時間等參數，中試凍干機可以實現高效的干燥過程。

　　二、在食品加工中的應用

　　它可以將水果、蔬菜、肉類等食材凍干，從而延長其保鮮期和改善口感。此外，還廣泛應用于咖啡、茶葉、乳制品等領域，以提高產品質量和降低運輸成本。

　　三、在制藥工業中的應用

　　制藥工業是另一個重要應用領域。許多藥物需要在固態下保存和運輸，以確保其穩定性和有效性。中試凍干機可用于制備固體藥物劑型，如片劑、膠囊和粉末，同時保持藥物的活性成分。這種干燥技術不僅能延長藥物的保質期，還有助于減少藥物的體積和重量。

　　四、在生物技術領域中的應用

　　生物技術領域對中試凍干機的需求日益增長。可用于生物樣品的保存和運輸，如細胞、酶、抗體等。它可以將生物樣品冷凍干燥，在保持其活性和穩定性的同時，減少樣品腐敗和污染的風險。此外，還可以用于制備微生物培養基和生物制劑等。

　　Pilot系列技術參數：